Masia Vinyanova, Ресторан и скит в Эль-Бруке, Испания
Masia Vinyanova это ресторан и религиозное место в традиционном каталонском сельском доме недалеко от гор Монсеррат. В здании есть несколько обеденных зон как внутри, так и на улице, а также сельскохозяйственные угодья на территории.
Здание было построено как каталонский сельский дом и сохранило свою первоначальную структуру, адаптируясь к потребностям современного ресторана. Религиозная функция этого места давно связана с сельскими традициями региона.
Это место имеет религиозное значение для посетителей, ищущих тихого размышления, а еда здесь готовится по традиционным каталонским методам, передаваемым из поколения в поколение. Обстановка позволяет гостям увидеть, как местное сельское хозяйство поддерживает ресторанное дело.
Место находится на фермерской земле, поэтому ожидайте неровную поверхность и сельские тропинки по всей территории. Стоит выделить время, чтобы исследовать окрестности, и надеть прочную обувь для визита.
Это место производит собственные овощи, оливковое масло и другие ингредиенты, которые используются прямо на кухне. Это тесно связывает каждое блюдо с ближайшим окружением и сезонами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.