Umami, Японский ресторан в Констанце, Германия
Umami — это японский ресторан в Констанце, где подают традиционные блюда изакая, закуски и японские напитки в современной обстановке. Кухня использует ингредиенты и способы приготовления, основанные на японских кулинарных традициях и принципах подлинного вкуса.
Ресторан познакомил регион Боденского озера с культурой питания изакая, когда открылся. Его появление принесло стиль питания, ранее необычный для этой части Германии.
Это место сочетает традиционные японские обычаи питания с тем, как гости общаются сегодня. Закуски, предназначенные для совместного употребления, превращают трапезу в социальный опыт, где люди естественно собираются за столом.
Заведение полностью доступно для людей на инвалидных колясках во всех обеденных зонах. Онлайн-бронирование доступно для планирования вашего визита заранее.
Каждое блюдо подчеркивает пятый вкус через тщательный отбор ингредиентов от проверенных японских поставщиков. Этот акцент на вкусе умами выделяет подход к приготовлению среди местных ресторанов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
