Zur Alten Mühle, Немецкий ресторан в Кампу-Белу, Бразилия
Zur Alten Mühle это немецкий ресторан в Кампу-Белу, где подают традиционные блюда, такие как айсбайн, касслер, шницель по-паприковому и шукрут гарни. Разливное пиво хорошо сочетается с меню и составляет основу того, что вы здесь пробуете.
Ресторан вырос из связей с немецкими иммигрантами, которые поселились в районе Бруклин в 20 веке. Это наследие до сих пор вплетено в идентичность заведения.
Каждый год в октябре ресторан проводит Brooklin Fest, собирая немецких народных музыкантов и местных ремесленников. Этот праздник отражает тесную связь района с немецкоязычным наследием.
Ресторан находится на улице Руа Принцеза Изабель и открывается в 17:00 по понедельникам, а со вторника по воскресенье работает с более раннего времени. Возможно, стоит забронировать столик заранее, особенно в выходные.
В первое воскресенье каждого месяца кухня готовит марреку решаду с краснокапустной, картофельным пюре и яблочным пюре. Это особенное блюдо раскрывает творчество немецко-бразильской кухни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
