Château de la Commanderie, Ресторан в замке, Эйбан, Франция
Château de la Commanderie — это ресторан, расположенный внутри каменного замка XVIII века с обеденными залами, отделанными деревянными панелями, и открытой террасой. В здании несколько помещений, обставленных мебелью той эпохи, и оно может вместить около 170 гостей за столиками.
Замок относится к 1700-м годам и изначально служил резиденцией для людей высокого статуса. Со временем его превратили в ресторан, сохранив первоначальные архитектурные особенности.
Ресторан сочетает французские кулинарные традиции с ингредиентами от соседних ферм и производителей в районе Гренобля. Гости ощущают местные вкусы в помещениях, которые отражают первоначальное назначение здания как знатной резиденции.
Ресторан открыт на обед и ужин со вторника по субботу, доступно несколько вариантов меню. Посетителям стоит быть готовыми к тому, что придётся перемещаться через несколько соединённых помещений, так как здание разделено на несколько обеденных залов.
Изначально здание было известно как Commanderie, это название указывает на его историческую связь с военным или религиозным орденом. Название отражает прошлое замка как административного центра, прежде чем он стал местом для трапез.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
