Padthai wokbar, Тайский ресторан в районе II, Будапешт, Венгрия
Padthai Wokbar это ресторан вок, который готовит блюда из рисовой лапши, свежих овощей и белков, приготовленных при высоких температурах в традиционных воках прямо перед подачей. Кухня работает по модульной системе, где клиенты сами собирают свои блюда из разных компонентов.
Ресторан открылся в 2012 году, вдохновлённый путешествиями по Азии, где владельцы открыли для себя концепцию быстрых и питательных блюд в воке. Это вдохновение привело к появлению новой концепции питания в Будапеште.
Меню следует принципам традиционной тайской уличной еды, позволяя клиентам выбирать свою основу, белки, овощи и соусы для персонализированных блюд. Этот подход отражает то, как люди в Таиланде создают свои блюда, исходя из того, что им нравится.
Заведение принимает разные способы оплаты и предлагает места на улице в тёплую погоду, а внутреннее пространство подходит как для отдельных посетителей, так и для групп. Те, кто хочет посмотреть, как готовят еду, могут сделать это благодаря открытой кухне.
Клиенты могут наблюдать за приготовлением своих блюд через прозрачную кухню и выбирать, как именно готовятся их блюда, в три отдельных этапа. Этот прямой взгляд на процесс приготовления позволяет посетителям контролировать, что именно попадает в их еду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
