Restaurante das Águas Igaratá, Рыбный ресторан в Игарате, Бразилия
Restaurante das Águas Igaratá это рыбный ресторан в этом бразильском городке, который ежедневно подает свежую морскую и речную рыбу, приготовленную разными способами. В меню есть такие блюда, как рис с осьминогом, ризотто с креветками и тилапия, приготовленная в различных бразильских стилях.
Ресторан был основан, чтобы соединить местных рыбаков и их улов с сообществом, а также создать рабочие места в регионе. С момента открытия он играет роль в местной экономической жизни и в отношениях между рыболовством и питанием в этом районе.
Ресторан соединяет региональные рыбные блюда с местными методами приготовления, которые передаются из поколения в поколение в этом районе. То, как готовят блюда, показывает, как море и стол всегда были связаны здесь.
Заведение находится недалеко от центра города, легко дойти пешком, рядом есть парковка. Посетителям стоит знать, что часы работы отличаются в будни и выходные, особенно если вы хотите прийти на завтрак.
Ресторан подает завтраки по выходным, когда посетители могут насладиться такими блюдами, как хлеб с сыром, и другими бразильскими классическими блюдами вместе с рыбными. Это делает его местом, куда приходят не только на обед или ужин, но и чтобы провести утро.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
