Can Rectoret, Ресторан в Санта-Перпетуа-де-Могода, Испания
Can Rectoret — это ресторан, который работает в каменном фермерском доме с несколькими залами, широкими окнами и деревянными потолочными балками. Внутри пространство разделено на разные зоны для еды и отдыха, сохраняя традиционные черты сельского здания.
Заведение начало кормить торговцев скотом в 1929 году, а затем в 1930-х расширило круг посетителей, включив текстильных предпринимателей и художников. Эта связь с разными профессиональными группами формировала характер дома на протяжении десятилетий.
Здесь поддерживают традиции каталонской кухни через рецепты, уходящие корнями в регион, и сезонные блюда, такие как кальсоты с соусом ромеско. Посетители ощущают подлинные местные вкусы в пространстве, связанном с кулинарным наследием сообщества.
Часы работы такие: обед подают с понедельника по четверг, ужин — в пятницу и субботу вечером, а в воскресенье — расширенный обед. Планируйте визит в соответствии с этим ритмом, чтобы застать заведение открытым.
Здесь есть отдельная чил-аут зона, где гости могут насладиться традиционным вермутом начиная с полудня по выходным. Этот тихий уголок контрастирует с более оживлёнными залами и приглашает задержаться.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
