Los 3 poblanos, Мексиканский ресторан в Мехико, Мексика
Los 3 Poblanos это мексиканский ресторан в Мехико, который подает традиционные блюда, уходящие корнями в кухню штата Пуэбла. В меню представлены regional рецепты, приготовленные из свежих ингредиентов, с обслуживанием за столиками на месте.
Ресторан открылся в 2004 году как семейный бизнес, сосредоточенный на сохранении традиционных мексиканских кулинарных техник. За годы он сохранил фокус на кулинарных традициях Пуэблы.
Название отсылает к Пуэбле, городу в центральной Мексике, давно известному своими глубокими кулинарными традициями. Блюда, уходящие корнями в тот регион, такие как mole или chiles en nogada, регулярно появляются в меню и дают понять, откуда кухня черпает вдохновение.
Ресторан предлагает как обслуживание за столиками на месте, так и доставку через несколько платформ. Посещение в полдень по будням обычно более оживленное, поэтому приход чуть раньше или позже может сделать визит комфортнее.
Каждый месяц ресторан меняет сет-меню из трех блюд, построенное вокруг региональных специалитетов из другой части Мексики. Это значит, что посетитель, возвращающийся несколько раз, попробует блюда из уголков страны далеко за пределами Пуэблы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
