Goldener Adler, Ресторан и винный бар в Инсбруке, Австрия
Goldener Adler — это ресторан и винный бар в центре Инсбрука, расположенный в историческом здании, построенном в 1390 году. Здесь подают региональную австрийскую кухню из местных продуктов, а также широкий выбор региональных и международных вин, которые наливают в специальные бокалы Riedel, разработанные для разных типов вина.
Здание основано в 1390 году, что делает его одним из старейших заведений Инсбрука. На протяжении веков оно было известным местом встреч для выдающихся личностей, включая писателей Гёте и Шиллера, которые приходили сюда, чтобы разделить вино и беседу. Сегодня им управляет та же семья в традиции своего давнего прошлого.
Название "Goldener Adler" происходит из времён, когда заведения получали имена от символов и животных, олицетворяющих силу и защиту. Сегодня это место остаётся точкой сбора, где местные и путешественники делят трапезу и вино как часть живой традиции, передаваемой в семье, которая управляет заведением.
Заведение открыто ежедневно с позднего утра до позднего вечера, так что есть много возможностей зайти на обед, ужин или просто выпить вина в спокойной обстановке. Рекомендуем бронировать столик, особенно в оживлённые вечера, это можно сделать онлайн или по телефону.
В заведении используют специальную машину Enomatic, которая сохраняет вино свежим неделями после открытия, позволяя предлагать широкий выбор без потери вкуса и аромата. Цифровая система winePad помогает посетителям узнать о происхождении и характере каждого вина и легко найти новые любимые вкусы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.