Dim Dim Sum, Китайский ресторан в районе Яу Цим Монг, Гонконг
Дим Дим Сам это китайский ресторан в районе Яу Цим Монг, где в течение дня готовят небольшие порции традиционных кантонских блюд. В меню свежие пельмени, булочки и рулеты в разных видах.
Заведение следует кантонской традиции подавать маленькие блюда, которые появились для путешественников на Шёлковом пути века назад. Этот стиль питания сохранился и остаётся основой местной кулинарной культуры и сегодня.
Это место воплощает кантонские традиции, когда люди собираются, чтобы вместе пробовать множество маленьких блюд за чаем. Ритм трапезы создаёт социальный опыт, сосредоточенный на разговоре и общении, а не на спешке.
Заведение находится в центре района и работает до позднего вечера. Цены умеренные, поэтому сюда можно зайти и на быстрый перекус, и большой компанией.
По выходным после обеда официанты везут тележки мимо столиков, и гости выбирают блюда прямо из них. Этот традиционный способ обслуживания превращает трапезу во взаимодействие, где вы видите варианты перед тем, как решить.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
