Las Tortillas de Gabino, Ресторан в районе Чамбери, Мадрид, Испания
Las Tortillas de Gabino это ресторан в Чамбери, посвященный испанским тортильям, которые готовят прямо перед вами. Два соединенных зала имеют винный погреб за стеклом и открытую кухню, где собирается каждое блюдо.
Ресторан происходит от семьи рестораторов, чей дед основал известное мадридское заведение общественного питания в 1930-х годах. Эта кулинарная традиция продолжается через поколения.
Ресторан практикует традиционную испанскую кухню с тщательно отобранными местными ингредиентами от проверенных поставщиков. Вы можете наблюдать, как готовят каждую тортилью, через открытую кухню во время еды.
Ресторан находится в районе рядом с университетом, обслуживает обед и ужин по будням. Вам следует позвонить заранее, чтобы забронировать столик, особенно если вы планируете прийти в основные часы приема пищи.
Ресторан имеет признание Мишлен за исключительную работу с тортильями. Особые вариации, такие как Velazqueña и версия с трюфелем, доводятся до совершенства здесь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
