As Véia, Ресторан в Итаим Биби, Сан-Паулу, Бразилия
As Véia — это ресторан в районе Итаим Биби в Сан-Паулу, расположенный внутри склада, построенного так, чтобы напоминать сельскую ферму. В помещении стоят глиняные горшки, большие кастрюли и столы, освещённые свечами, а на буфете с самообслуживанием подают супы, пасту и местные блюда.
Ресторан является частью комплекса O Velhão, построенного с использованием материалов, взятых из старых построек по всей Бразилии. Выбор в пользу повторного использования этих материалов был осознанным, что придало зданию вид и ощущение настоящей старой фермы.
As Véia подаёт блюда из штата Минас-Жерайс, приготовленные на дровяных печах так, как люди готовили на фермах. Блюда и обстановка вместе дают ясное представление о том, как сельские бразильские семьи собирались вокруг еды.
Буфет работает ежедневно в обеденное время, и если прийти пораньше, выбор свежеприготовленных блюд будет наилучшим. Ресторан является частью более крупного комплекса O Velhão в Итаим Биби, поэтому его легко заметить.
Хотя ресторан находится в одном из самых оживлённых деловых районов Сан-Паулу, внутри кажется, будто попадаешь на отдалённую сельскую ферму. Этот контраст между городским окружением и сельским интерьером многие посетители не ожидают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
