Confitería Giratoria Cerro Otto, Ресторан в Сан-Карлос-де-Барилоче, Аргентина
Confitería Giratoria Cerro Otto — это ресторан, расположенный на высоте около 1400 метров, который медленно вращается, открывая виды на озеро Науэль-Уапи со всех сторон. Ко всему комплексу можно добраться на канатной дороге, которая поднимается от подножия горы и доставляет гостей в обеденный зал на вершине.
Заведение было построено в середине 20 века и стало первым вращающимся рестораном Аргентины, что ознаменовало поворотный момент в развитии туризма в Патагонии. Это сооружение представляло инновационный архитектурный подход для Южной Америки того времени.
Обеденное пространство celebrates региональные кулинарные традиции Патагонии через меню, включающее копченое мясо, местные сыры и выпечку на основе фруктов, которые отражают сельскохозяйственное наследие региона. Еда здесь, пока зал вращается, создает связь между блюдами и ландшафтом, из которого они происходят.
Поездка на канатной дороге от подножия горы до ресторана занимает примерно 15 минут и работает регулярно в течение дня. Полезно проверить часы работы и правила бронирования перед посещением, так как в загруженные периоды может потребоваться предварительный заказ.
Здание было спроектировано с использованием специального бетона, устойчивого к землетрясениям, и может вместить до 2000 гостей одновременно. Большие армированные окна позволяют почти беспрепятственно любоваться пейзажем, пока все обеденное пространство вращается.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
