Trattoria Il Paradisino, Итальянский ресторан в Болонье, Италия
Trattoria Il Paradisino — это традиционный итальянский ресторан в Болонье, где готовят свежую пасту, например тальятелле с рагу, по проверенным временем региональным методам. Кухня работает с местными продуктами и техниками приготовления, которые определяют кулинарную культуру Эмилии.
Место началось в 1940-х годах как простая остановка у реки и выросло в место встречи людей из окрестностей. Со временем оно превратилось в ресторан, который вы видите сегодня.
Меню отражает кулинарную культуру Болоньи через сезонные продукты и рецепты, которые передаются в семье много лет. Блюда показывают местные традиции и то, как совместная еда занимает центральное место в повседневной жизни здесь.
В ресторане есть места внутри и столики на улице, доступные в тёплые месяцы. Цены умеренные, а персонал может помочь вам выбрать из меню.
Винная карта насчитывает более 150 позиций с упором на местных производителей и сильной коллекцией граппы и крепких напитков. Такой выбор необычен для ресторана такого размера.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
