Chilli India, Индийский ресторан в Доклендсе, Австралия
Chilli India — это индийский ресторан в Доклендсе, который готовит традиционные блюда из свежих ингредиентов. Кухня использует ароматные травы и специи от местных производителей и индийских поставщиков для создания своего меню.
Ресторан обслуживает жителей и гостей Мельбурна уже шестнадцать лет, закрепившись как давнее заведение на местной ресторанной сцене. Шеф-повара принесли большой опыт из предыдущей работы в роскошных отелях.
В меню представлены региональные блюда из разных штатов Индии: от южных блюд из морепродуктов до северных карри, с вегетарианскими и мясными опциями.
Ресторан открыт с понедельника по четверг с 11:30 до 21:30, а в пятницу и субботу — до 22:00. Бронирование заранее поможет избежать ожидания в часы пик.
Ресторан специализируется на приготовлении бирьяни, потратив годы на совершенствование этого слоёного блюда из риса с использованием традиционных методов приготовления. Эта особенность привлекает гостей, которые ценят блюдо, приготовленное аутентично.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
