Pizza 4P's Saigon Centre, Пиццерия в районе Беннге, Вьетнам
Pizza 4P's Saigon Centre это пиццерия на 6 этаже Saigon Centre на улице Ле Лой, в районе Беннге города Хошимин. В зале деревянная мебель и открытая кухня с печью на дровах, которая стоит в центре пространства.
Ресторан основали Йосуке и Санни Масуко, которые начали с одной печи на дровах в городе Хошимин. Из этого единственного места бренд вырос в сеть ресторанов во Вьетнаме, Камбодже и Японии.
Планировка Pizza 4P's Saigon Centre опирается на японские принципы дизайна, с чёткими линиями и природными материалами, которые контрастируют с теплом печи на дровах. Наблюдать за работой поваров у открытой стойки это часть впечатления, ведь сама кухня становится главной особенностью визита.
Пиццерия находится на 6 этаже торгового центра, поэтому проще всего добраться туда на лифте внутри здания. Лучше бронировать столик заранее, особенно в выходные или в часы пик.
Ресторан делает собственный сыр на ферме в Далате, городке в горах примерно в 300 км к северу от Хошимина. Этот сыр идёт прямо на пиццу, что отличает меню от того, что предлагают большинство пиццерий в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
