Le Caséus, Ресторан в Танне, Франция
Le Caséus это ресторан в Танне, специализирующийся на местных блюдах, которые подают в интерьере из дерева. В более холодные месяцы в меню преобладают раклет и фондю.
Изначально на этом месте было кафе-мороженое под названием Mamie Alba, прежде чем в 1981 году его переделали в ресторан. Валери Каллигаро и Мишель Ваккаро стали владельцами в 1993 году и управляют им с тех пор.
Название происходит от латинского слова, означающего сыр, а местные называют его Khaas Hüs на эльзасском, что значит Сырный дом. Это отражает то, на чем специализируется ресторан, и как сообщество идентифицирует это место.
Ресторан расположен в центре Танна, рядом есть парковка для удобного доступа. Разумно заранее проверить наличие мест, особенно в пиковые периоды или по выходным, когда количество мест может быть ограничено.
В 2012 году владельцы расширились, купив соседнее здание и создав место для еды на открытом воздухе. Эта тенистая терраса позволяет гостям комфортно есть в летние месяцы и значительно увеличила вместимость ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
