Set Balik, Рыбный ресторан в Тарабье, Турция.
Set Balik это рыбный ресторан на набережной в Тарабье, где подают свежую рыбу и блюда средиземноморской кухни с видом на море. У заведения простая открытая обстановка, которая приближает гостей к воде.
Ресторан основан в 1967 году и со временем вырос, открыв новые локации, и стал заметным местом в ресторанном мире Стамбула. Его рост за десятилетия показывает, как он превратился из простого рыбного ресторана в известное место.
Заведение придерживается традиционных турецких методов приготовления морепродуктов, что чувствуется в блюдах вроде рыбного бёрека и запеканки с креветками. Гости также находят классические средиземноморские закуски, которые дополняют меню.
Ресторан находится на улице Гейдара Алиева и работает по традиционным правилам, поэтому в часы пик стоит бронировать столик. Гостям следует быть гибкими в способах оплаты и быть готовыми засидеться до вечера.
Заведение создает необычные сочетания в блюдах, например соус из граната и петрушки к морскому языку или морской окунь с имбирем. Эти смеси происходят из многолетнего опыта кухни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
