L'assiette de Juliette, Ресторан в Баньер-де-Бигор, Франция
L'assiette de Juliette — это ресторан в Баньер-де-Бигор, который предлагает обед во внутренних залах и на веранде, с мебелью, сочетающей дерево и металл. Пространство создает уютную атмосферу горного шале, где гости могут комфортно наслаждаться едой.
Ресторан получил свое название от бывшей владелицы по имени Жюльетт, прежде чем Тифани и Кевин взяли на себя руководство в 2013 году. Под их руководством он превратился в место, сосредоточенное на ручной кулинарии и тесном сотрудничестве с близлежащими поставщиками.
Меню celebrates региональные блюда через сезонные ингредиенты от местных производителей и еженедельного рынка в Баньер-де-Бигор. То, что появляется на тарелке, меняется в зависимости от сезона и отражает то, что фермеры и поставщики привозят в город каждую неделю.
Ресторан расположен на бульваре Карно, и до него легко добраться, с множеством мест в разных зонах. Полезно заранее проверить дни работы, чтобы убедиться, что вы сможете получить столик, когда захотите посетить.
Ресторан получил сертификацию Maître Restaurateur в октябре 2021 года, которая признает ручную кулинарию со свежими, домашними блюдами. Эта награда показывает, что кухня придерживается высоких стандартов качества при приготовлении всей еды с нуля.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
