Golbasi, Ресторан барбекю в Витри-сюр-Сен, Франция
Golbasi — ресторан барбекю в Витри-сюр-Сен на Avenue Paul Vaillant-Couturier. Здесь на прилавке выставлены свежее мясо, салаты и овощи, и посетители сами выбирают ингредиенты. Ресторан специализируется на блюдах на гриле, приготовленных по турецким и бразильским методам, что позволяет гостям составлять еду по своему вкусу.
Ресторан привнёс бразильские методы приготовления, в частности гриль пиканья, в заведения пригорода Парижа. Эти южноамериканские методы гриля теперь предлагаются вместе с турецкими блюдами.
Это место объединяет турецкие кулинарные традиции и бразильские методы гриля, которые посетители могут попробовать в блюдах, подаваемых ежедневно. Это сочетание показывает, как еда из разных регионов становится частью местной пищевой культуры.
Ресторан открыт ежедневно и подаёт недорогие блюда с вариантами для детей и для тех, кто следит за бюджетом. Посетители могут собрать свою еду из выбора на прилавке и выбрать нужные ингредиенты.
Ресторан предлагает напитки, такие как турецкий айран и бразильский сок асаи, которые связывают две кухни. В меню также есть десерты со вкусом зелёного лимона и маракуйи, завершающие трапезу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
