Miranda, Рыбный ресторан в Фьюмичино, Италия.
Miranda это рыбный ресторан в Фьюмичино с садом для летних обедов рядом с аэропортом. Меню сосредоточено на свежей рыбе и моллюсках от местных поставщиков, приготовленных по традиционным итальянским прибрежным методам.
Ресторан начался более 60 лет назад как маленький приморский киоск, которым управлял его основатель. С этого скромного начала он расширился до полноценного ресторана с залами и открытым пространством.
Название чтит основателя ресторана, а рецепты передавались через поколения семейной кухни. Методы приготовления отражают рукотворные традиции итальянских прибрежных регионов, что видно в том, как каждое блюдо готовится сегодня.
Заведение предлагает места внутри и сад, идеальный для тёплых месяцев, по умеренным ценам. Бронировать заранее разумно, особенно если вам нужно место рядом с аэропортом.
Паста готовится свежей на кухне каждый день, а рыба поступает прямо с местных рыболовных лодок. Эта связь с рыболовным сообществом вокруг Фьюмичино приносит подлинные морские традиции в каждое блюдо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
