Zoob Zib Thai Authentic Noodle Bar, Тайский ресторан аутентичной лапши на Манхэттене, США
Zoob Zib Thai Authentic Noodle Bar — небольшой ресторан на Манхэттене, специализирующийся на супах с лапшой и блюдах, приготовленных в воке. В зале есть несколько столиков, открытая кухня, видимая из зоны для сидящих, а от готовки наполняется ароматами лемонграсса, лайма и чили.
Ресторан был основан несколько лет назад, чтобы привнести аутентичную тайскую кухню в Нью-Йорк. Со временем он завоевал репутацию благодаря стабильному качеству и традиционным рецептам, которые передаются из поколения в поколение.
Название происходит из тайского языка и означает вкус жизни. Простой декор с тайскими постерами и красочными деталями на стенах отражает то, как местные жители Таиланда обустраивают маленькие лапшичные в своих районах.
Ресторан расположен в оживлённом районе с хорошим доступом к общественному транспорту и большим потоком пешеходов. Здесь можно как поесть на месте, так и взять еду с собой, но в обеденные часы может быть людно и возможно короткое ожидание столика.
Шеф-повар намеренно держит рецепты простыми и сосредотачивается на качестве каждого блюда, а не на сложных методах приготовления. Это позволяет естественным вкусам ингредиентов проявиться и делает каждую тарелку лапши похожей на настоящую тайскую кухню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
