The Green Spot, Вегетарианский ресторан в Порт-Велл, Барселона, Испания
The Green Spot — вегетарианский ресторан рядом с Порт-Велл, специализирующийся на растительной кухне. В интерьере дубовые панели на стенах, мягкие ткани и внутренний сад, которые формируют пространство для еды.
Ресторан является частью Grupo Tragaluz, которая открыла несколько заведений в Барселоне и Мадриде с начала 1990-х годов. Эта связь отражает рост группы в региональной ресторанной сцене.
Ресторан соединяет средиземноморские техники приготовления с растительными ингредиентами, показывая, как традиционные испанские вкусы работают в вегетарианских блюдах. Посетители знакомятся с местной пищевой文化 с новой стороны, продолжая наслаждаться знакомыми вкусами.
Ресторан находится по адресу Carrer de la Reina Cristina 12 и принимает бронирования по телефону или электронной почте. Он обслуживает обед и ужин ежедневно, предлагая гибкое время посещения.
В меню есть необычные блюда, такие как черная пицца на древесном угле с сезонными овощами и карпаччо из кольраби со спирулиной и фисташками. Эти блюда показывают, как кухня сочетает местные и современные ингредиенты, создавая неожиданные вкусы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
