La Guinguette, Французский ресторан в Антибе, Франция
La Guinguette — это французское заведение в центре Антиба, расположенное в историческом каменном здании с внутренним двором. Кухня готовит блюда средиземноморской кухни из свежих продуктов, которые поступают напрямую с местных рынков и от региональных поставщиков.
Заведение принадлежит Guinguette Groupe, семейному предприятию, которое расширилось на Антиб и Жуан-ле-Пен, открыв несколько ресторанов за несколько десятилетий. Этот рост отражает то, как основатели постепенно развивали свои гастрономические концепции на Лазурном берегу.
Название напоминает о традиционных местах для встреч под открытым небом, где парижане когда-то вместе ужинали и танцевали. Этот дух общности чувствуется и сегодня, когда посетители делят трапезу и беседу в уютном внутреннем дворе.
Заведение открывается для ужина, и предварительное бронирование настоятельно рекомендуется, чтобы гарантировать себе столик. Позвонить заранее — лучший способ проверить наличие мест и подтвердить бронь.
Ресторан является частью местной сети из четырёх разных заведений, каждое из которых предлагает разные кулинарные стили под одним семейным руководством. Это позволяет посетителям исследовать разные гастрономические впечатления в рамках одной группы, от французской до южноамериканской кухни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
