Kitchen ABC Ikebukuro Higashiguchi, Ресторан в районе Тосима, Токио, Япония
Kitchen ABC Ikebukuro Higashiguchi — это ресторан в районе Тосима, специализирующийся на японских блюдах и западной домашней кухне, известной как ёсёку. Помещение светлое, с деревянными столами, стойкой, где можно наблюдать за приготовлением еды, и простыми плакатами на стенах, создающими простую и гостеприимную обстановку.
Ресторан открылся в августе 2011 года и с тех пор сохраняет постоянное присутствие в районе Икебукуро. В 2022 году он получил награду Tabelog 100, отмечающую стабильное качество и надежность, которую он построил со своей клиентской базой.
Название Kitchen ABC отражает основы хорошей кулинарии, и это место воплощает эту философию в повседневном ритме района. Вы видите смесь местных жителей и путешественников, которые вместе едят простые, честные блюда, и каждый становится частью непринужденной социальной ткани, определяющей этот уголок Икебукуро.
Расположение — примерно 6 минут пешком от восточного выхода станции Икебукуро, что облегчает поиск после прибытия. Учтите, что принимают только наличные, и есть зона для курения у входа, тогда как остальная часть интерьера остается для некурящих.
Ресторан известен своими ежедневными специальными комплексными обедами, включая курицу нанбан с соусом тартар и жареные свиные или куриные котлеты. Эти блюда показывают, как ёсёку соединяет западные кулинарные техники с японской подачей и ингредиентами неожиданными способами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
