Emeril's, Американский ресторан в Уэрхаус-Дистрикт, Новый Орлеан, США.
Emeril's — американский ресторан в Уэрхаус-Дистрикт с открытой кухней, баром у шефа и дровяной кирпичной печью на трех этажах. Планировка позволяет гостям наблюдать за готовкой и чувствовать энергию кухни прямо со своего места.
Он открылся в 1990 году как главный ресторан шефа Эмерила Лагасса и ознаменовал начало его кулинарной империи в Новом Орлеане. Сейчас рестораном управляет Э.Дж. Лагасс, сын шефа, продолжая роль семьи в гастрономической жизни города.
Меню объединяет луизианские методы приготовления и современные техники, используя ингредиенты от местных фермеров и то, что в сезоне.
Можно забронировать столик онлайн, и ресторан возобновил обслуживание в пятничный обед. Меню меняется по сезонам, поэтому стоит проверить, что подают, когда вы планируете визит.
Кухня соединяет истории о еде с натуральными ингредиентами, создавая впечатление, которое выходит за пределы тарелки. Этот подход отражает, как еда связана с местом и его идентичностью.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
