Crêpe Addict, Креперия в Меце, Франция
Crêpe Addict это ресторан на Place Saint-Jacques, где подают и солёные гречневые галеты, и сладкие пшеничные крепы из свежих продуктов. Блюда готовят за стойкой перед гостями, так что видно, как создаётся каждое.
Ресторан появился как часть современной гастрономической сцены Меца, а позже расширился, открыв второе место в торговом центре Cora Houdemont недалеко от Нанси. Этот рост показывает, как бизнес вышел за пределы первоначального города.
Ресторан чтит бретонскую традицию крепов, регионального деликатеса с севера Франции, который здесь подают в аутентичном виде. Гости могут увидеть, как свежо готовят жидкое тесто, и оценить мастерство, вложенное в каждое изделие.
Ресторан открыт большую часть дня до вечера, а по выходным работает дольше. Есть терраса под открытым небом, чтобы есть на улице, и место для парковки велосипедов.
Ресторан предлагает варианты для разных пищевых привычек, включая вегетарианские, халяльные и безглютеновые, что позволяет многим гостям насладиться блюдом. Такое разнообразие не обычно для традиционных креперий и показывает современный подход к инклюзии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
