La brochet' du sud, Ресторан в Шартре, Франция.
La Brochet' du Sud — это ресторан в Шартре, который специализируется на вертикально расположенных мясных шампурах, подаваемых в простой обстановке. Из обеденного зала открывается прямой вид на Шартрский собор.
Ресторан был основан Мариной и Кристофом и стал известным местом в местной ресторанной сцене. Владельцы привнесли свою страсть к шампурам на гриле и региональным ингредиентам в концепцию.
Ресторан использует ингредиенты из региона Центр — Долина Луары и готовит шампуры на гриле, следуя местным кулинарным традициям. Гости могут попробовать региональные вкусы в непринуждённой обстановке.
Ресторан открыт со вторника по субботу с определённым временем для обеда и ужина. Посетители могут рассчитывать на непринуждённую обстановку без необходимости в особых приготовлениях.
Меню удивляет неожиданными мясными вариантами, такими как шампуры из кенгуру наряду с традиционными блюдами. Особенность — домашний крем-брюле с карамелью Carambar, десерт, который вызывает детские воспоминания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
