Lake House Restaurant, Ресторан высокой кухни в Линкольне, Канада.
Ресторан Lake House стоит у воды на берегу озера Онтарио. Внутри есть обеденный зал, а в тёплое время года открывается терраса под открытым небом с видом на воду. Главный зал наполнен естественным светом, а на террасе гости могут есть на улице, когда позволяет погода.
Ресторан развивался благодаря крепким связям с местными фермерами и применению кулинарных техник Средиземноморья. Эти принципы до сих пор определяют, что подают и как работает кухня.
Кухня берёт продукты с ферм Онтарио и соединяет средиземноморскую кухню с тем, что растёт рядом. Сезонные меню и вина отражают эту связь с местными фермами.
Если хотите сидеть в зале, бронируйте заранее. Но на открытой террасе гостей принимают без брони, когда она работает. Ресторан открыт каждый день в одни и те же часы, так что планировать визит просто.
В конце трапезы гостям подают небольшие дегустационные порции нескольких десертов вместо одного большого. Так можно попробовать сразу несколько сладких блюд и не переесть.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
