Restorani Tbilisi, Грузинский ресторан в Панкове, Германия
Restorani Tbilisi – грузинский ресторан в Панкове с камином из натурального камня, где на вертелах жарят разные виды мяса: курицу, свинину, ягнёнка и лосося. Интерьер строится вокруг очага в центре зала, который служит и для приготовления, и для создания обстановки.
Ресторан занимает место бывшего заведения Fleisch und Wein рядом со станцией метро Schönhauser Allee. Он продолжает кулинарную традицию этого места, одновременно знакомя район с грузинской культурой гриля.
В меню есть традиционные грузинские блюда, такие как Табака, маринованная курица с печёными овощами, и выпечка с сыром из каменной печи. Еда отражает грузинские обычаи питания, где огонь и ручные методы приготовления лежат в основе кухни.
Ресторан работает со вторника по субботу с 17:00 до 23:00, а по воскресеньям и праздникам – с 14:00 до 23:00. Расположение рядом со станцией метро Schönhauser Allee делает его удобным для посещения на общественном транспорте.
Каждый вертел с мясом проходит 48-часовое маринование перед тем, как его жарят на дровах, что позволяет вкусам глубоко раскрыться. Этот тщательный процесс отличает качество блюд на гриле от более быстро приготовленных альтернатив.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
