Khansama @ Little India, Индийский ресторан в Литл-Индии, Сингапур
Khansama — это ресторан североиндийской кухни на Серангун-роуд в Литл-Индии, Сингапур. Здесь подают блюда из тандыра, масляную курицу и бирьяни, а кухня адаптирует блюда под разные пищевые потребности.
Ресторан открылся в 1999 году и с тех пор придерживается традиционных методов приготовления североиндийской кухни. Специи завозят напрямую из Индии, чтобы сохранить оригинальный вкус блюд.
Литл-Индия — это один из тех районов, где еда занимает центральное место в повседневной жизни, и ресторан естественно вписывается в эту обстановку. Меню отражает кулинарные стили, которые многие семьи из региона несут как часть своей повседневной рутины.
В ресторане есть места с кондиционером внутри, а также столики на улице, так что вы можете выбрать в зависимости от того, как вы относитесь к жаре. Если у вас есть пищевые ограничения, стоит упомянуть о них при заказе, так как кухня готова адаптировать блюда.
Кухня готовит версию масляной масалы с нутом вместо курицы, и это вариация, которую редко можно найти в меню в этом районе. Стоит спросить о ней, если вы хотите попробовать что-то немного другое из обычных предложений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
