Texas Roadhouse, Американский ресторан в Джэксонвилле, Флорида, США
Texas Roadhouse — это американский стейк-хаус в Джэксонвилле, Флорида, где подают нарезанные вручную стейки, ребра и курицу на гриле, приготовленные на заказ. К каждому блюду идут гарниры, сделанные с нуля, а порции большие по любым меркам.
Texas Roadhouse основан в 1990-х с целью сделать классическую американскую стейк-хаус еду доступной для широкой аудитории, а не только для посетителей дорогих ресторанов. Отделение в Джэксонвилле открылось в рамках роста сети на юго-востоке США.
Texas Roadhouse подает свежеиспеченный хлеб с коричным маслом в начале каждой трапезы, что задает настроение всему визиту. В зале играет кантри, а интерьер выдержан в деревянных панелях и деталях в стиле Дикого Запада, что органично для юга США.
Ресторан быстро заполняется по вечерам и в выходные, поэтому лучше прийти пораньше или позвонить заранее. Гости без бронирования приветствуются, но в часы пик часто приходится ждать, особенно большим компаниям.
Каждый заведение сети нанимает обученных мясников, которые ежедневно разделывают целые куски говядины на кухне, а не получают уже порционированные стейки. Это необычная практика для ресторанной сети такого масштаба.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
