L'Écluse, Ресторан в Безье, Франция
L'Écluse — ресторан у Canal du Midi, где гости могут сидеть внутри или на террасе с видом на воду. Обеденное пространство делится на две зоны: внутри уютно и защищено, а терраса открывает вид на канал и проходящие лодки.
Ресторан открылся в 1984 году и с тех пор привлекает гостей, ищущих его кухню. Под руководством Алена де Вилдера он стал постоянным местом на водном пути.
Ресторан формирует повседневную жизнь вдоль водного пути, привлекая как посетителей, так и местных жителей, которые собираются на террасе с видом на канал. Блюда соответствуют региональным вкусам, а свежие местные ингредиенты — основа кухни.
Внутри теплее и защищённее, чем на террасе в ветреные дни. Набережная удобна для прогулок, и есть много места, чтобы погулять до или после еды.
Винная карта насчитывает около 60 позиций, большинство из которых происходят из соседних местных виноградников. Гости могут заказывать бокалами или в небольших ёмкостях, чтобы попробовать разные сорта.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
