Havana 1957, Кубинский ресторан в Майами-Бич, США.
Havana 1957 — кубинский ресторан в отеле Breakwater Hotel на Ocean Drive, где есть места как внутри, так и на улице. Здесь показывают кубинские фотографии 1950-х годов, а блюда готовят по традиционным методам и рецептам из Гаваны.
Ресторан основали как часть местной ресторанной группы, и здесь сохраняют кулинарные традиции Кубы 20 века. Расположение на Ocean Drive связывает эти методы приготовления с современным Майами-Бич.
В залах ресторана показывают фотографии Кубы 1950-х годов, а живая музыка по вечерам создаёт подлинную атмосферу. Посетители видят прошлое острова через оформление и традиционную кухню.
Ресторан работает ежедневно с продлёнными вечерними часами, а кухня остаётся открытой до утра в зависимости от дня. Места на улице дают прямой вид на жизнь на Ocean Drive.
Ресторан придерживается политики отказа от одноразового пластика и предлагает бесплатные поездки на электромобиле для посетителей в пределах South Beach. Эти современные практики контрастируют с фокусом на традиционной кубинской кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
