Chez Hanna, Ресторан в 4-м округе Парижа, Париж, Франция
Chez Hanna это ресторан в Марэ, где соединяют марокканскую и израильскую кухню, подают жареные на гриле бараньи отбивные, пюре из баклажанов и свежеприготовленный хумус. В зале есть как закрытое помещение, так и места на улице, где гости могут сидеть и есть.
Ресторан находится на улице Розье, исторической улице, которая давно является домом для крепкой еврейской общины и её пищевой культуры. Он добавляет свою страницу в продолжающуюся кулинарную историю этого района.
Кухня отражает кулинарные корни района, где еврейские и североафриканские традиции оживают в каждом поданном блюде. Методы приготовления и рецепты, которые здесь представлены, показывают техники, передававшиеся из поколения в поколение в семьях.
Ресторан принимает гостей со вторника по воскресенье и предлагает места как в помещении, так и на улице. Лучше бронировать заранее, особенно по выходным, когда места быстро заполняются.
Посетители могут наблюдать, как готовят свежий пита-хлеб прямо со своих столиков, ведь кухня открыта в зал. Эта близость к приготовлению даёт непосредственное ощущение ремесла, стоящего за каждой трапезой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
