Chez Vincent, Итальянский ресторан в Бастии, Франция
Chez Vincent — итальянский ресторан в Бастии, специализирующийся на традиционных пиццах и средиземноморских блюдах. Меню работает со свежими ингредиентами и предлагает широкий выбор по умеренным ценам.
Ресторан был основан Винсентом Родаро и положил начало семейной кулинарной традиции. Сегодня он продолжает работать под руководством его сына Людовика.
Заведение сочетает итальянские кулинарные традиции с корсиканскими вкусами, предлагая такие особые блюда, как корсиканский хот-дог, наряду с классическими пиццами. Это сочетание отражает то, как кухня объединяет местные и средиземноморские вкусы.
Заведение расположено у подножия цитадели Бастии на улице Rue Saint-Michel и открывается вечером с понедельника по субботу. Отсюда открывается вид на порт во время еды.
Обеденный зал расположен прямо под корсиканской цитаделью, создавая историческую и географическую обстановку, редкую для ужина с пиццей. Во время еды вы фактически находитесь в тени этой крепости, которой несколько веков.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
