Punjabi Swag, Североиндийский ресторан в BTM Layout, Бангалор, Индия
Punjabi Swag — это североиндийский ресторан в BTM Layout, где подают блюда разных регионов в уютных залах. В меню есть классика, такая как масляная курица, панир тикка и несколько видов наана, которые готовят в течение дня.
Заведение открылось в последние годы в рамках роста Бангалора как места со специализированными заведениями, посвящёнными конкретным региональным кухням. Оно отражает тенденцию к расширению аутентичных региональных ресторанов в местной гастрономической картине.
Оформление зала отражает пенджабские традиции дизайна через настенные украшения и художественные узоры, связанные с культурными обычаями северной Индии.
В заведении много места, чтобы принимать группы разного размера в течение дня. Планируйте визит вне вечерних часов пик и выходных, если хотите поужинать спокойнее.
Повара готовят наан в традиционных глиняных печах, используя техники, характерные для пенджабской выпечки. Такой ручной подход к приготовлению хлеба отличает блюдо от массовых вариантов, которые можно найти в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
