Creperie de la Paix, Ресторан в Кондесе, Мехико, Мексика
Creperie de la Paix это французский ресторан в Кондесе, где подают сладкие и соленые крепы вместе с традиционными французскими блюдами в непринужденной обстановке. Ресторан занимает помещение на улице Мичоакан, где доступны как легкие, так и более сытные блюда.
Ресторан открылся в 1997 году, когда четыре предпринимателя превратили небольшое помещение в заведение питания, используя деревянные ящики в качестве мебели. То, что начиналось как скромное дело, со временем выросло в устоявшееся присутствие в районе.
Джазовые выступления по четвергам вечером формируют роль заведения как места встреч, которое сочетает французские кулинарные традиции с творческим сообществом Мехико. Посетители слушают живую музыку во время еды, что делает его социальным центром, а не просто местом для обеда.
Ресторан работает по понедельникам с 2 часов дня, а со вторника по воскресенье с 9 утра, закрываясь каждый вечер в 11 вечера. Посетители могут оплачивать основными кредитными картами.
Меню начиналось только с крепов, подаваемых в конусах, прежде чем расшириться до полного ассортимента блюд на основе того, чего хотели клиенты. Эта эволюция происходила органично, когда постоянные посетители делились своими предпочтениями со временем.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
