Château Kabab, Ресторан барбекю в Монреале, Канада
Château Kabab это ресторан барбекю, специализирующийся на шампурах, приготовленных на древесном угле по персидским и иракским методам. Кухня сосредоточена на мясных блюдах, приготовленных на открытом огне, следуя традиционным ближневосточным способам гриля, которые определяют его меню.
Заведение было создано, чтобы привнести ближневосточные традиции гриля в Монреаль, и с тех пор выросло до двух локаций, обслуживающих разные районы города. Это расширение из центра до West Island отражает его растущую роль в местной гастрономической сцене.
Пространство служит местом встречи, где персидские традиции риса, иракские методы гриля и ливанские закуски объединяются в одном меню, отражая разнообразное кулинарное наследие региона.
Расположение на Boulevard des Sources в Pierrefonds-Roxboro делает его легким для поиска, с ежедневным обслуживанием в течение недели для обычного питания. Цены умеренные, и непринужденная обстановка хорошо подходит для групп, делящих тарелки с мясом на гриле.
Система гриля использует прямой древесный уголь, а не газ, создавая глубину вкуса, которую многие монреальские гурманы ассоциируют с аутентичной ближневосточной кухней. Этот традиционный подход к приготовлению мяса отличает его от других мест барбекю в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
