Iron Age Asian Grill, Корейский стейкхаус в округе Фэрфакс, США.
Iron Age Asian Grill — это корейский стейкхаус в округе Фэрфакс, где каждый столик оснащён грилем, на котором посетители готовят маринованное мясо на выбор. В заведении предлагают разные виды мяса и маринады, которые гости готовят за своим столом в собственном темпе.
Ресторан открылся в период роста популярности корейской барбекю-культуры в США, когда похожие заведения начали появляться во многих городах. Эта тенденция отражала растущий американский интерес к разным азиатским кухням.
Ресторан создаёт общий обед, где компании собираются за столами со встроенными грилями и вместе готовят мясо. Так трапеза превращается в коллективное занятие, в котором каждый участвует в приготовлении еды.
Лучше всего приходить в ресторан вечером, когда столики заполняются компаниями и становится оживлённо. Сотрудники помогают новичкам научиться правильно пользоваться грилями и подсказывают в выборе мяса и маринадов.
Каждый столик оснащён специальной системой вентиляции, которая удаляет дым от гриля и поддерживает нужную температуру для приготовления. Благодаря этому гости могут готовить с комфортом, и дым не скапливается в зале.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
