Benares, Индийский ресторан в Трайбеке, Нью-Йорк, США

Benares — это индийский ресторан в Трайбеке с современным интерьером и изогнутой мебелью, создающей гостеприимное пространство. В меню представлены блюда из разных индийских регионов, включая Кералу, Гоа и Уттар-Прадеш, предлагая традиционные варианты, такие как курица тикка масала и ягненок винaloo, наряду с креативными блюдами, такими как краб четинаду и чили панир с чесноком и имбирем.

Ресторан обслуживает район Трайбека более 12 лет как семейный бизнес. Его основатели привезли аутентичные индийские кулинарные техники и рецепты из разных индийских регионов, чтобы основать эту кухню в нью-йоркском районе.

Название происходит от Бенареса, исторического названия Варанаси в Индии, города с глубокими духовными корнями. Посетители часто ценят то, как ресторан чтит эту связь, предлагая блюда, представляющие разные индийские регионы и их кулинарные традиции.

Ресторан предлагает места как внутри, так и на открытой террасе и принимает бронирования по телефону 212-766-4900. Он обслуживает обед, ужин, доставку, еду на вынос и предоставляет кейтеринговые услуги для таких мероприятий, как дни рождения, свадьбы и корпоративные встречи.

Обеденное меню предлагает доступные ежедневные специальные предложения с популярными блюдами, такими как бирьяни и ароматный хлеб наан, которые регулярно заказывают местные. Эти обеденные предложения позволяют попробовать кухню ресторана по разумным ценам и остаются любимыми среди постоянных посетителей района.