Cuisine Comptoir & Compagnie, Французский ресторан в Ньоре, Франция
Cuisine Comptoir & Compagnie — французский ресторан в центре Ньора с современным обеденным залом и местами на открытой террасе. Шеф-повара Лоран Кассерон и Матьё Барбари готовят блюда, которые соединяют основы французской кухни со специями и техниками из других частей света.
Ресторан находится на площади Place des Martyrs de la Résistance, названной в честь французских участников Сопротивления времён Второй мировой войны. Это расположение связывает заведение с военным прошлым района.
Ресторан сочетает французские кулинарные традиции со специями со всего мира, такими как розовые ягоды и кардамон, создавая фьюжн, заметный в каждом блюде. Это смешение влияний делает каждый приём пищи беседой между разными кулинарными культурами.
Ресторан работает в разное время для обеда и ужина в течение недели. Лучше заранее уточнить часы работы на день вашего визита, так как они меняются в зависимости от дня недели.
Ресторан предлагает устойчивые и органические вина из разных регионов Франции, а персонал советует, как сочетать их с отдельными блюдами. Вина можно заказать бокалом или бутылкой в соответствии с тем, что вы едите.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
