Tandoori Station, Индийский ресторан в районе Саламанка, Мадрид, Испания
Tandoori Station — это индийский ресторан в мадридском районе Саламанка, занимающий несколько залов с элементами промышленного дизайна. В интерьере использованы детали станций метро на улице Ортега-и-Гассет.
Ресторан черпает вдохновение из эстетики Империи Великих Моголов и был основан шеф-поваром Надимом из Лакхнау, который привез традиционные рецепты из Уттар-Прадеш в Мадрид. Подход сочетает историческое вдохновение с современным дизайном ресторана.
Ресторан празднует кулинарию эпохи Великих Моголов, предлагая самосы, тандури-курицу и различные карри вместе с рисом басмати и индийскими хлебами. Эти блюда происходят из традиций Уттар-Прадеш и представляют собой рецепты, передающиеся из поколения в поколение.
Рекомендуется бронировать столик, так как заведение открыто со вторника по субботу на ужин и предлагает обед в воскресенье. Пространство включает как внутренние, так и террасные зоны с разными настройками.
Залы оформлены как станции метро с вывесками и картами, которые ведут посетителей через разные секции. Этот дизайн связывает опыт питания с символическим путешествием на поезде по Индии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
