Tempura Makino, Японский ресторан в Сингапуре
Tempura Makino — это японский ресторан в Jewel Changi Airport, где каждое блюдо готовят методом Tsudoage и подают готовую темпуру прямо к стойке. Отдельные порции готовят и выкладывают на тарелку одну за другой на глазах у посетителей, чтобы всё оставалось горячим и хрустящим.
Ресторан основан в Jewel Changi Airport и привнёс традиционные японские техники приготовления темпуры в кулинарную сцену Сингапура. Эта концепция приготовления еды перед гостями отражает давнее наследие японского мастерства в кулинарии.
Ресторан следует японским кулинарным традициям через тщательные методы приготовления и подаёт бесплатный yuzu daikon к каждому блюду. Посетители воспринимают эту закуску как часть аутентичного ритуала еды.
Ресторан находится в торговой зоне терминала, и места есть прямо у стойки, где гости могут наблюдать за приготовлением. Лучше приходить пораньше, чтобы избежать долгого ожидания, особенно в часы пик в аэропорту.
Название Makino указывает на традицию мастера-ремесленника в японском приготовлении темпуры, которая передаётся из поколения в поколение. Эта связь с мастерством видна в каждом движении шеф-поваров за стойкой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
