Colom, Рыбный ресторан в Готическом квартале, Барселона, Испания
Colom это рыбный ресторан в Готическом квартале, специализирующийся на средиземноморском улове и свежей рыбе на гриле. Традиционную паэлью готовят из ингредиентов, которые ежедневно привозят с ближайших рынков.
Ресторан находится рядом с памятником Колумбу, что связывает его с морским прошлым Барселоны. Эта связь с рыболовными традициями уходит на столетия назад в средневековье.
Меню отражает то, как местные едят вместе, с блюдами для общего стола и долгими трапезами, которые собирают людей за столом на несколько часов.
Ресторан принимает гостей ежедневно и предлагает умеренные цены на полные блюда. Бронирование столика рекомендуется, особенно в часы наплыва посетителей.
Кухня готовит паэлью по проверенным временем методам наряду с новыми растительными вариантами с морепродуктами. Это сочетание классических и современных подходов привлекает разные вкусы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
