Dinings SW3, Японский ресторан в Челси, Лондон, Великобритания
Dinings SW3 — японский ресторан в престижном ресторанном квартале Челси, где японская кухня сочетается с европейскими влияниями. В меню — свежие суши и сашими, приготовленные из сезонных ингредиентов от рыбаков Корнуолла и других британских поставщиков.
Шеф-повар Масаки Сугизаки основал это заведение, чтобы привнести изысканные японские техники приготовления в мир лондонской высокой кухни. Это место стало известным адресом для подлинной японской кухни в западном окружении.
Это место воплощает японское гостеприимство через внимательное обслуживание и тщательное приготовление, которое видно у суши-бара. Гости могут наблюдать, как повара работают с точностью, создавая прямую связь с блюдами, которые готовятся.
Ресторан находится рядом со станциями Найтсбридж и Южный Кенсингтон, поэтому до него легко добраться на общественном транспорте. Внутри пространство переходит от главного зала к суши-бару, лаунжу наверху и местам в саду под открытым небом.
Кухня получает свежую рыбу прямо с дневных лодок Корнуолла, сочетая традиционные японские методы с местными британскими ингредиентами. Это сочетание позволяет блюдам существовать между двумя мирами, а не принадлежать полностью одному из них.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
