Marination Columbia City, Ресторан в South End, Сиэтл, США
Marination Columbia City — ресторан в South End Сиэтла, который подаёт азиатские блюда с гавайским и корейским влиянием. Простор расслабленный и гостеприимный, с современным чистым интерьером, включающим простые места для сидения, бар и обеденные зоны наверху.
Ресторан занимает бывшее место Super Six, давнего местного заведения, которое закрылось после многих лет работы. Marination заняла это пространство, когда основательницы Камала Сакстон и Роз Эдисон расширились из своего дела на фуд-траке, начавшегося в 2009 году.
Название отсылает к гавайским традициям маринования и методам приготовления, уходящим корнями в островные вкусы. Ресторан объединяет людей из разнообразного района South End и отражает культурное смешение, которое определяет эту часть Сиэтла.
Место легко добраться на общественном транспорте, и оно находится в районе, удобном для прогулок, хотя парковка есть рядом. Ресторан предлагает как обед в заведении, так и еду на вынос, с бранчем по выходным и программой вознаграждений, с быстрым обслуживанием и доступными ценами по всему меню.
Ресторан расширился до T-Mobile Park, где обслуживает болельщиков во время матчей Mariners, расширяя своё присутствие в городе. Этот шаг показал, как простая концепция фуд-трака превратилась в признанный местный бренд, обслуживающий разные районы и места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
