Köz Urfa, Турецкий ресторан в Альтоне, Германия
Köz Urfa — турецкий ресторан в Альтоне, где подают традиционные анатолийские блюда, включая Dana Tava, Kuzu Incik и различные блюда на гриле. Еду подают в просторном зале.
Ресторан был основан под руководством Dogan Öztürk и принёс аутентичные методы приготовления и рецепты из региона Urfa в Гамбург. Кухня опирается на традиции этого юго-восточного района.
Ресторан показывает кулинарные традиции юго-восточной Турции через тщательно подобранные ингредиенты и методы приготовления, передававшиеся со временем.
Заведение находится на Paul-Nevermann Platz и работает как ресторан и для заказов на вынос. Посетители могут заказать мясные блюда на гриле и другие специальные блюда, чтобы съесть на месте или взять с собой.
Заведение сосредоточено на мясе на гриле и берёт своё название Köz от турецкого слова, означающего уголь или открытый огонь. Этот акцент на техниках гриля формирует весь подход к приготовлению.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
