La Deuvalière, Ресторан в старом Type, Франция
La Deuvalière — ресторан в средневековом старом городе Тур, расположенный в здании с открытыми деревянными балками и полом из терракоты. Интерьер сочетает эти исторические черты с современной мебелью, создавая уютный обеденный зал.
Здание восходит к нескольким векам и сохраняет свою первоначальную структуру загородного дома, тогда как интерьер был адаптирован для современного ресторанного обслуживания. Ресторан развивался под руководством шефа Эммануэля Дюваля, который привнёс современные французские кулинарные стандарты в историческое пространство.
Название происходит от шефа Эммануэля Дюваля, чья семья имеет глубокие корни в регионе Луары. Кухня отражает местные традиции и опирается на ингредиенты от соседних производителей, которые разделяют стремление ресторана к качеству.
Ресторан открыт с понедельника по пятницу, обед с 12:00 до 14:00 и ужин с 19:15 до 22:00. Бронируйте заранее, когда это возможно, так как это небольшое заведение быстро заполняется, особенно на ужин.
Ресторан получил признание от ведущих кулинарных гидов, включая Michelin Guide, Gault et Millau и Restaurateurs de France. Эти награды отражают изысканный подход заведения к французской кухне и его положение среди коллег.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
