Ammaccam, Ресторан и пиццерия в Поццуоли, Италия
Ammaccam это ресторан и пиццерия в Поццуоли, которые подают традиционные итальянские блюда и пиццу, приготовленную из местных ингредиентов Кампании. Кухня предлагает несколько вариантов теста и готовит как свежую пасту, так и морепродукты вместе с пиццей.
Ресторан находится в Поццуоли, городе с глубокими корнями в неаполитанском искусстве приготовления пиццы. Он продолжает эту кулинарную традицию, которая формировала то, как люди в районе Неаполя готовят и едят на протяжении веков.
Кухня отражает то, как едят люди в Кампании, используя ингредиенты с соседних ферм и рыбацких лодок. Вы можете почувствовать эту связь с землёй и морем в каждом блюде, которое они готовят.
Ресторан предлагает еду по умеренным ценам и работает по обычному графику в течение дня и вечера. Большинство дней подходят для визита, но проверка заранее поможет спланировать приём пищи.
Кухня создаёт персонализированные варианты теста для пиццы, смешивая неожиданные ингредиенты, такие как куркума и разные злаки. Этот творческий подход к приготовлению теста означает, что вы можете открыть вкусовые сочетания, которых больше нигде не предлагают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
